Choisissez la substitution et la quantité d'origine : les grammes du remplacement s'affichent.
Le calcul s'affiche ici dès que vous saisissez une valeur.
Une substitution change toujours un peu le résultat : faites un essai avant de produire en série.
Gélatine → agar-agar : voir le convertisseur de gélatine →
