Graines de chia au lait de coco
Aucune cuisson — le repos fait tout le travail.
Ingrédients
- Graines de chia60 g
- Lait de coco400 ml
- Miel ou sirop d'érable2 c.à.s
- Vanille1 c.à.c
- Fruits fraisau choix
Étapes
- Mélangez les graines de chia, le lait de coco, le miel et la vanille.
- Remuez une première fois, attendez 10 minutes, puis remuez à nouveau pour éviter les paquets.
- ⏱ 4h minimum au frais — Idéalement toute une nuit
- Servez en verrines, garnies de fruits frais coupés.
- Astuce : Le deuxième mélange après 10 minutes est essentiel : sans lui, les graines se collent en blocs au fond.
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