Figues rôties au miel

Quatre ingrédients, vingt minutes, un dessert de saison.

Ingrédients

• Figues fraîches8
• Miel3 c.à.s
• Beurre20 g
• Amandes effilées30 g
• Thym (facultatif)1 branche

Étapes

1. Lavez les figues, incisez-les en croix sur le dessus sans les couper entièrement.
2. Disposez-les dans un plat, déposez une noisette de beurre dans chaque entaille.
3. Arrosez de miel, parsemez d'amandes effilées et de thym.
4. ⏱ 190°C · 15 min — Les figues doivent s'ouvrir et confire légèrement
5. Astuce : Servez tièdes avec une boule de glace vanille : le contraste chaud-froid transforme le dessert.