Pommes au four amandes et miel

Name: Pommes au four amandes et miel
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Pommes; 4 c.à.s Miel; 40 g Amandes effilées; 20 g Beurre; 1/2 c.à.c Cannelle (facultatif)

Le dessert le plus simple qui existe — quatre ingrédients, un four.

⏱ 40 minFacile

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Calories122 kcal

Lipides5,4 g

Glucides18,1 g

dont sucres14,9 g

Protéines1,5 g

Fibres2,62 g

Calculé à partir des ingrédients réels de cette recette (sources Ciqual/ANSES). Non vérifié par analyse laboratoire.

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Ingrédients

Pommes4
Miel4 c.à.s
Amandes effilées40 g
Beurre20 g
Cannelle (facultatif)1/2 c.à.c

Étapes

Évidez les pommes sans les percer jusqu'au fond, pour garder un fond fermé.
Mélangez le miel, les amandes effilées et le beurre mou, garnissez le centre de chaque pomme.
Disposez dans un plat avec un fond d'eau.
⏱ 180°C · 30-35 min — Les pommes doivent être fondantes à la pointe du couteau
Astuce : Choisissez des pommes qui tiennent à la cuisson (Golden, Boskoop) — les variétés trop juteuses s'effondrent.

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