Moelleux pommes-cannelle

Name: Moelleux pommes-cannelle
Total time: 1 h
Cuisine: Française
Ingredients: 3 Pommes; 180 g Farine; 130 g Sucre; 100 g Beurre fondu; 3 Œufs; 1 sachet Levure chimique; 1 c.à.c Cannelle

Un gâteau simple, généreux en fruits.

⏱ 1hFacile

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Calories229 kcal

Lipides9,7 g

Glucides31,2 g

dont sucres17,5 g

Protéines4,3 g

Fibres1,74 g

Calculé à partir des ingrédients réels de cette recette (sources Ciqual/ANSES). Non vérifié par analyse laboratoire.

Calculer votre propre recette →

Ingrédients

Pommes3
Farine180 g
Sucre130 g
Beurre fondu100 g
Œufs3
Levure chimique1 sachet
Cannelle1 c.à.c

Étapes

Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu.
Incorporez la farine, la levure et la cannelle.
Ajoutez les pommes coupées en dés, mélangez juste assez pour les répartir.
⏱ 175°C · 40-45 min — Couteau planté au centre : il doit ressortir propre
Astuce : Coupez les pommes en dés plutôt qu'en lamelles : elles restent en suspension au lieu de tomber au fond.

Recettes proches

Beignets aux pommes

Pancakes moelleux

Madeleines

Ingrédients professionnels 4Cake 4Cake fournit les professionnels de la pâtisserie au Maroc : pâte à sucre, feuilletine, chocolat de couverture, toppings et décors. Voir le catalogue