مولّد الكروستيان
اختاروا القاعدة والوزن الإجمالي: تظهر غرامات كل مكوّن مع الطريقة.
تظهر النتيجة هنا بمجرد إدخال قيمة.
الطريقة
- ذوّبوا الشوكولاطة (أو الجياندوجا) في 40–45 °م.
- اخلطوها مع البرالين أو عجينة الفستق حتى الحصول على عجينة ناعمة.
- أضيفوا الفوييتين في الأخير واخلطوا بلطف دون سحقها.
- افردوا الخليط فورًا بسمك 3 إلى 5 مم بين ورقتي طهي، أو داخل حلقة.
- اتركوه يتصلّب في الثلاجة 20 دقيقة قبل التقطيع. احفظوه في مكان بارد بعيدًا عن الرطوبة.