كرات جوز الهند
دون طهي — ثلاثة مكونات وقليل من الصبر.
القيم الغذائية — لكل قطعة (حوالي غ)
السعرات الحرارية120 kcal
الدهون11,7 g
الكربوهيدرات1,4 g
منها سكريات1,4 g
البروتينات1,2 g
الألياف2,56 g
محسوبة من المكونات الفعلية لهذه الوصفة (مصادر Ciqual/ANSES). لم يتم التحقق منها بتحليل مخبري.
المكونات
- جوز الهند المبشور300 غ
- حليب مكثف محلى200 غ
- زبدة مذابة30 غ
- فانيلياملعقة صغيرة
- جوز الهند (للتغليف)100 غ
الخطوات
- اخلطوا جوز الهند المبشور والحليب المكثف والزبدة المذابة والفانيليا حتى تحصلوا على عجينة لزجة.
- ⏱ ساعة في البرودة — يجب أن يتماسك الخليط ليصبح قابلًا للتشكيل
- شكّلوا كرات صغيرة بين راحتي اليد المبللتين قليلًا.
- دحرجوا كل كرة في جوز الهند المخصص.
- نصيحة: احفظوها في البرودة حتى التقديم — تلين بسرعة في حرارة الغرفة.
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج