كأس الكمثرى وخبز التوابل
ثلاث طبقات متراكبة، دون طهي.
القيم الغذائية — لكل 100 غ
السعرات الحرارية215 kcal
الدهون12,3 g
الكربوهيدرات22,8 g
منها سكريات17,1 g
البروتينات2,1 g
الألياف1,71 g
محسوبة من المكونات الفعلية لهذه الوصفة (مصادر Ciqual/ANSES). لم يتم التحقق منها بتحليل مخبري.
المكونات
- كمثرى4
- خبز التوابل6 شرائح
- ماسكاربوني250 غ
- كريمة سائلة150 مل
- سكر ناعم40 غ
- عسلملعقتان كبيرتان
الخطوات
- فتّتوا خبز التوابل خشنًا، جفّفوه 5 دقائق في المقلاة ليصبح مقرمشًا.
- قطّعوا الكمثرى مكعبات صغيرة، اسكبوا عليها العسل.
- اخفقوا الماسكاربوني مع الكريمة والسكر الناعم حتى يصبح القوام رغويًا.
- ركّبوا في كؤوس: فتات، كمثرى، كريمة، وأعيدوا.
- نصيحة: تجفيف الفتات في المقلاة هو ما يحافظ على القرمشة عند ملامسة الكريمة.
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج