شراب التبليل

يبلّل الكعكات الحاملة التي جفّفها الطهي البطيء، دون إضعاف البنية.

الخليط

• ماء250 غ
• سكر250 غ
• نكهة أو قشرحسب الاختيار

الخطوات

1. أغلوا الماء والسكر، وارفعوهما عن النار بمجرد الذوبان الكامل.
2. عطّروا بعيدًا عن النار واتركوه يبرد قبل الاستعمال.
3. بلّلوا بالفرشاة، طبقة بعد طبقة، دون إغراق الشرائح.