كلافوتي الكرز
فلان بالفواكه يُحضَّر في 10 دقائق فقط.
القيم الغذائية — لكل 100 غ
السعرات الحرارية128 kcal
الدهون3,1 g
الكربوهيدرات20,9 g
منها سكريات16,6 g
البروتينات3,7 g
الألياف0,97 g
محسوبة من المكونات الفعلية لهذه الوصفة (مصادر Ciqual/ANSES). لم يتم التحقق منها بتحليل مخبري.
المكونات
- كرز500 غ
- بيض3
- سكر100 غ
- دقيق60 غ
- حليب250 مل
- زبدة (للقالب)10 غ
الخطوات
- ادهنوا طبقًا بالزبدة، وزّعوا الكرز في القاع.
- اخفقوا البيض والسكر، أضيفوا الدقيق، ثم الحليب تدريجيًا.
- اسكبوا العجين فوق الكرز.
- ⏱ 180°م · 35-40 دقيقة — سطح ذهبي، مركز متماسك للتو
- نصيحة: تقليديًا، يحتفظ الكرز بنواته — تعطر العجين أثناء الطهي. أخبروا ضيوفكم!
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج