كأس الليتشي والجريب فروت
خفيف ومعطّر، مثالي بعد وجبة دسمة.
المكونات
- ليتشي400 غ
- جريب فروت وردي2
- كريمة سائلة كاملة الدسم300 مل
- سكر ناعم40 غ
- ماء الورد (اختياري)ملعقة صغيرة
- نعناعبعض الأوراق
الخطوات
- قشّروا الليتشي، انزعوا النوى، قطّعوه نصفين.
- قشّروا الجريب فروت حتى اللب: أزيلوا القشرة والأغشية للاحتفاظ بالفصوص فقط.
- اخفقوا الكريمة حتى تصبح شانتيي مع السكر الناعم، عطّروها بماء الورد.
- قدّموا في كؤوس: فواكه، شانتيي، وبعض أوراق النعناع.
- نصيحة: التقشير حتى اللب هو المفتاح: الأغشية البيضاء مرّة وتفسد كل انتعاش الطبق.
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج