فقاص بالعسل
النسخة المحلاة بالعسل، باللوز الكامل.
المكونات
- دقيق500 غ
- عسل150 غ
- زيت نباتي100 مل
- بيض2
- خميرة كيميائية8 غ
- لوز كامل150 غ
- يانسونملعقتا طعام
الخطوات
- اخلطوا البيض والعسل والزيت وماء الزهر.
- أضيفوا الدقيق والخميرة واليانسون.
- أضيفوا اللوز الكامل، شكّلوا عجينة متجانسة.
- شكّلوا أصابع، رتّبوها على الصينية.
- ⏱ 180°م · 20 دقيقة — الطهي الأول
- قطّعوها فاترة، أعيدوها للفرن 10-12 دقيقة للتجفيف.
- نصيحة: العسل يجعل العجين ألصق من النسخة الكلاسيكية — رطّبوا أيديكم بقليل من الزيت للتشكيل.
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج