ملوزة
عجينة لوز مشكّلة، دون طهي أو بالكاد.
القيم الغذائية — لكل 100 غ
السعرات الحرارية456 kcal
الدهون28,4 g
الكربوهيدرات35,1 g
منها سكريات34,3 g
البروتينات12,4 g
الألياف5,63 g
محسوبة من المكونات الفعلية لهذه الوصفة (مصادر Ciqual/ANSES). لم يتم التحقق منها بتحليل مخبري.
المكونات
- لوز مطحون400 غ
- سكر ناعم200 غ
- بياض بيض2
- ماء الزهرملعقتان كبيرتان
- ملون غذائي (اختياري) 4Cakeحسب الحاجة
- سكر ناعم (للتغليف)50 غ
الخطوات
- اخلطوا اللوز المطحون والسكر الناعم.
- أضيفوا بياض البيض وماء الزهر تدريجيًا، حتى تحصلوا على عجينة قابلة للتشكيل.
- قسّموها ولوّنوها إن أردتم، مع معالجة كل جزء على حدة.
- شكّلوا معينات أو كرات أو أشكالًا صغيرة، دحرجوها في السكر الناعم.
- نصيحة: أضيفوا البياض ملعقة ملعقة: إذا أصبحت سائلة جدًا، يستحيل تشكيل العجينة.
وصفات مشابهة
متوفر لدى 4Cake : ملوّنات جِل — تشكيلة متنوعة
طقم من 12 درجة لونية، 30 غ لكل منها، بجودة مهنية.
المنتج