سلطة الفراولة بماء الزهر
أسرع حلوى في السجل — وأكثرها عطرًا.
المكونات
- فراولة600 غ
- سكر40 غ
- ماء الزهرملعقتان كبيرتان
- نعناع طازجبعض الأوراق
- عصير ليموننصف ليمونة
الخطوات
- اغسلوا الفراولة قبل نزع سيقانها، وليس بعدها أبدًا، حتى لا تتشبع بالماء.
- قطّعوها نصفين أو أرباعًا حسب حجمها.
- اخلطوها مع السكر وماء الزهر وعصير الليمون.
- ⏱ 30 دقيقة في البرودة — حتى يُخرج السكر بعض العصير
- نصيحة: أضيفوا النعناع المفروم في آخر لحظة: يسودّ خلال دقائق عند ملامسة السكر.
وصفات مشابهة
مكونات 4Cake المهنية
4Cake تزوّد محترفي الحلويات في المغرب: عجينة السكر، الفوييتين، شوكولاطة الكوفرتير، التوبينغ والزينة.
اطّلعوا على الكتالوج