أرز الإمبراطورة

أرز بالحليب محشو بفواكه مسكّرة منقوعة بالكيرش، وكريم أنجليز مجلطن وشانتيي.

أرز بالحليب

• أرز220 غ
• حليب1.00 ل
• سكر ناعم220 غ
• فانيلياقرن واحد

الحشوة

• فواكه مسكّرة150 غ
• كيرش0.10 ل

الخطوات

1. حضّروا الأرز بالحليب كما سبق.
2. انقعوا الجيلاتين للجيلي وكريم أنجليز.
3. انقعوا الفواكه المسكّرة المقطّعة صغيرًا في الكيرش.
4. بطّنوا قاع القالب بطبقة رقيقة من الجيلي.
5. ركّبوا طبقات من الأرز وكريم أنجليز المجلطن والشانتيي والفواكه المنقوعة، احفظوا في البرودة.