Feuilletine

Feuilletine nature

Éclats croustillants, boîte professionnelle 2 kg.

150 MAD / boîte

Commande minimum: 10 boîtes
Conditionnement: 2 kg
Prix au kg: 75 MAD (indicatif)
Livraison: 48 h (Casablanca, Rabat, Mohammedia) · 72 h autres régions
Catégorie: Feuilletine
Référence: 4C-004

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En recette : Baghrir roulé praliné croustillant · Bonbon praliné feuilleté moulé · Briouates chocolat-feuilletine

Prix indicatif hors remise grossiste — montant final confirmé par notre équipe selon les quantités. Vente réservée aux professionnels.

Comment l'utiliser

Conservez-la en boîte hermétique et incorporez-la toujours en dernier, hors du feu : au-delà de 30 °C dans une masse humide, elle perd son croustillant en quelques heures.

Idée d'application

Le croustillant classique — 100 g de feuilletine, 200 g de praliné, 60 g de chocolat au lait fondu. Étalez à 4 mm, bloquez au froid 20 min, détaillez : base parfaite pour vos entremets.