4Cake — الرئيسية→ الأكاديمية المهنيةالكتالوج
Français

تصميم الكعك والمالح

وصفات مهنية مفصّلة من أكاديمية 4Cake: المقادير بالغرام، والخطوات بالصور، وكلفة الإنتاج والقيم الغذائية لكل وصفة. تصفية إضافية في الكتالوج ←

أصابع الجبن

فرن

كيك بوبس

45 دقيقة · فرن

كعكة الجزر البنيوية

30 دقيقة · فرن

كريمة الزبدة بمرينغ سويسري

30 دقيقة · فرن

غاناش التغطية

20 دقيقة · فرن

غلاصة الجبنة الكريمية المتماسكة

15 دقيقة · فرن

الغلاصة الملكية

15 دقيقة · فرن

غوجير بالجبن

1 س · فرن

كعكة حاملة بالشوكولاطة

25 دقيقة · فرن

كعكة ماديرا (كعكة حاملة)

25 دقيقة · فرن

تركيب كعكة بطوابق

2 س · فرن

موس الشمام على الطريقة الإيطالية

بدون فرن

شو صغير بسلمون مدخّن

فرن

عجينة الزهور

15 دقيقة · فرن

عجينة السكر المنزلية

30 دقيقة · فرن

كيش كونتوا

فرن

سجق في عجينة البريوش

فرن

شراب التبليل

10 دقيقة · فرن

سوفليه بالجبن

فرن

مواضيع أخرى

الأساسيات والتقنياتالأنتريميه والكعك والتارتالفيينواز والعجائن المخمّرةالبسكويت والساباي والبيتي فورالمثلجات والحلويات الباردةالشوكولاطة والحلويات السكريةالحلويات المغربيةوصفات بدون بيضوصفات بدون غلوتينوصفات بدون حليبوصفات بدون مكسّراتوصفات بدون طهيوصفات بدون فرنوصفات مقلية وسفنجوصفات بالمقلاةوصفات بالشوكولاطةوصفات بالفستقوصفات بالبندقوصفات باللوزوصفات بالفواكه الحمراءوصفات بالكراميل والبرالينوصفات بالقهوةوصفات بالفانيلاوصفات بالحمضياتوصفات بجوز الهندوصفات بالتمر والعسلوصفات بالفول السوداني والجوزوصفات بالسمسمحلويات رمضانحلويات الأعياد والمناسباتوصفات وقت الشايحلويات الصيفوصفات بالفوييتينكل المواضيع