المثلجات والحلويات الباردة
وصفات مهنية مفصّلة من أكاديمية 4Cake: المقادير بالغرام، والخطوات بالصور، وكلفة الإنتاج والقيم الغذائية لكل وصفة. تصفية إضافية في الكتالوج ←
ألواح مثلجة بالشوكولاطة1 س · بدون فرن
بوش مثلجة بالفانيلا والتوت العليق المقرمشة1 س 15 · بدون فرن
أقماع آيس كريم مقرمشة1 س 20 · فرن
إسكيمو منزلي بغلاف مقرمش1 س 20 · فرن
جيلاتي بالمشمشفرن
آيس كريم التمر45 دقيقة · بدون فرن
آيس كريم الكراميل بالزبدة المملحة40 دقيقة · بدون فرن
آيس كريم الشوكولاطة المركّز35 دقيقة · بدون فرن
آيس كريم جوز الهند45 دقيقة · بدون فرن
مثلجات الفستق35 دقيقة · بدون فرن
آيس كريم البرالين المقرمش45 دقيقة · فرن
جيلاتي بالفانيليا والشوكولاطة1 س 30 · بدون فرن
آيس كريم الفانيليا بدون آلة آيس كريم30 دقيقة · بدون طهي
غرانيتا الليمون25 دقيقة · بدون فرن
غرانيتا البطيخ الأحمر30 دقيقة · بدون فرن
غرانيتا القهوة20 دقيقة · بدون فرن
مرينغ مثلج بالشانتييبدون فرن
موتشي مثلج بالفستق1 س 15 · بدون فرن
نوغا مثلجةبدون فرن
أومليت نرويجيةفرن
برتقال مثلجفرن
كمثرى بيل هيلينفرن
صربات بالفراولةبدون فرن
سوربيه الليمون25 دقيقة · بدون فرن
صربات فوري بالليمون وجوز الهند بالأزوت10 دقيقة · بدون فرن
سوربيه التوت الأحمر30 دقيقة · بدون فرن
سوربيه المانجو25 دقيقة · بدون فرن
صربات بالتوت العليق والعنب البري والبرتقال1 س · بدون فرن
فاشران مثلج بالفانيليابدون فرن
زبادي مثلّج مقرمش25 دقيقة · بدون طهي
مواضيع أخرى
الأساسيات والتقنياتالأنتريميه والكعك والتارتالفيينواز والعجائن المخمّرةالبسكويت والساباي والبيتي فورالشوكولاطة والحلويات السكريةالحلويات المغربيةتصميم الكعك والمالحوصفات بدون بيضوصفات بدون غلوتينوصفات بدون حليبوصفات بدون مكسّراتوصفات بدون طهيوصفات بدون فرنوصفات مقلية وسفنجوصفات بالمقلاةوصفات بالشوكولاطةوصفات بالفستقوصفات بالبندقوصفات باللوزوصفات بالفواكه الحمراءوصفات بالكراميل والبرالينوصفات بالقهوةوصفات بالفانيلاوصفات بالحمضياتوصفات بجوز الهندوصفات بالتمر والعسلوصفات بالفول السوداني والجوزوصفات بالسمسمحلويات رمضانحلويات الأعياد والمناسباتوصفات وقت الشايحلويات الصيفوصفات بالفوييتينكل المواضيع