4Cake — الرئيسية→ الأكاديمية المهنيةالكتالوج
Français

حلويات الصيف

وصفات مهنية مفصّلة من أكاديمية 4Cake: المقادير بالغرام، والخطوات بالصور، وكلفة الإنتاج والقيم الغذائية لكل وصفة. تصفية إضافية في الكتالوج ←

شريط تارت مورّق بالفواكه

فرن

ألواح مثلجة بالشوكولاطة

1 س · بدون فرن

بافاروا الفانيليا والفواكه الحمراء

1 س 30 · فرن

بسكويت رولي بالتوت

40 دقيقة · فرن

بونبون شوكولاطة وتوت

1 س 35 · بدون فرن

بريوش بالفواكه المكونفة

55 دقيقة · فرن

براوني تشيز كيك مرمّر

30 دقيقة · فرن

بوش الليمون بالمرينغ

1 س 40 · فرن

بوش التوت الأحمر والفستق المقرمش

2 س · فرن

بوش مثلجة بالفانيلا والتوت العليق المقرمشة

1 س 15 · بدون فرن

كايك بالفواكه المسكّرة

1 س · فرن

كيك الليمون المغطى بالجليز

30 دقيقة · فرن

كيك الفستق والتوت العليق

35 دقيقة · فرن

مربعات التشيز كيك

30 دقيقة · فرن

شارلوت بالفراولة

فرن

شارلوت الإجاص

1 س 15 · فرن

شارلوت شوكولاطة مقرمشة

1 س 25 · فرن

شارلوت سريعة بالبسكويت

45 دقيقة · بدون طهي

شارلوت الفراولة والفستق

1 س 40 · فرن

تشيز كيك باسكي

30 دقيقة · فرن

تشيز كيك الشوكولاطة والبندق بقاعدة مقرمشة

1 س 15 · فرن

تشيز كيك كنافة بالفستق

45 دقيقة · فرن

تشيز كيك نيويورك كبير

40 دقيقة · فرن

كونفي الفواكه الحمراء

15 دقيقة · بدون فرن

ساندويتش كوكيز مثلج

1 س · فرن

أقماع آيس كريم مقرمشة

1 س 20 · فرن

كولي التوت

10 دقيقة · بدون فرن

كرامبل الفواكه الحمراء

25 دقيقة · فرن

كريمة الليمون الخفيفة

35 دقيقة · بدون فرن

كريمة موسلين بالفستق

35 دقيقة · بدون فرن

دانوا بالفواكه

1 س 30 · فرن

دونات هولز بالغلازورة

45 دقيقة · قلي

قبة الفانيليا والتوت

1 س 40 · فرن

أنترميه الليمون والريحان

1 س 30 · فرن

أنترميه توت العليق والشوكولاطة البيضاء المقرمش

2 س · فرن

أنترميه التوت الأحمر والليتشي

1 س 35 · فرن

أنترميه المانجو والتوت

1 س 30 · فرن

أنتريميه المانجو والباشن فروت بطبقة جوز الهند المقرمشة

2 س · فرن

أنترميه البرالين والليمون

1 س 35 · فرن

فريزيه

فرن

توت العليق المجمّد المغطى بالشوكولاطة

40 دقيقة · بدون طهي

فواكه مقنّعة بالسكر المطهو

فرن

غاناش التوت للإطار

40 دقيقة · فرن

آيس كريم أملو

40 دقيقة · بدون فرن

جيلاتي بالمشمش

فرن

آيس كريم التمر

45 دقيقة · بدون فرن

آيس كريم الكراميل بالزبدة المملحة

40 دقيقة · بدون فرن

آيس كريم الشوكولاطة المركّز

35 دقيقة · بدون فرن

آيس كريم جوز الهند

45 دقيقة · بدون فرن

مثلجات الفستق

35 دقيقة · بدون فرن

آيس كريم البرالين المقرمش

45 دقيقة · فرن

جيلاتي بالفانيليا والشوكولاطة

1 س 30 · بدون فرن

آيس كريم الفانيليا بدون آلة آيس كريم

30 دقيقة · بدون طهي

آيس كريم الأفوكادو على طريقة العصير المغربي

40 دقيقة · بدون فرن

غلازورة المرآة بالفواكه الحمراء

30 دقيقة · بدون فرن

غرانيتا الليمون

25 دقيقة · بدون فرن

غرانيتا البطيخ الأحمر

30 دقيقة · بدون فرن

غرانيتا القهوة

20 دقيقة · بدون فرن

كعكة القلب بالتوت الأحمر لعيد الحب

1 س 40 · فرن

كعكة عيد الميلاد فانيليا-توت

2 س · فرن

كعب الغزال المغلّف بالفوندان

1 س 40 · فرن

ليير كيك الليمون والتوت الأحمر

2 س · فرن

مرينغ مثلج بالشانتيي

بدون فرن

ميل-فوي بالفواكه الحمراء

فرن

ميني تشيز كيك بالكراميل والفوييتين

1 س · فرن

ميني تشيز كيك كوكيز آند كريم

30 دقيقة · فرن

ميني تشيز كيك بالتوت الأحمر

50 دقيقة · فرن

ميني تشيز كيك نيويورك

35 دقيقة · فرن

ميني فينانسيي بالتوت

30 دقيقة · فرن

تارتات صغيرة

45 دقيقة · فرن

تارتليت صغيرة بالفواكه

1 س 10 · فرن

موتشي مثلج بالفستق

1 س 15 · بدون فرن

موس القهوة

40 دقيقة · بدون طهي

موس الشوكولاطة بالحليب

35 دقيقة · بدون فرن

موس الشوكولاطة الداكنة

1 س · بدون فرن

موس الشوكولاطة الداكنة

35 دقيقة · بدون فرن

موس الشوكولاطة النباتي

25 دقيقة · بدون طهي

موس الليمون

50 دقيقة · بدون فرن

موس الشوكولاطة البيضاء وطبقة الفستق المقرمشة

1 س 35 · بدون فرن

موس الشوكولاطة بعجينة البومب

40 دقيقة · فرن

موس الشمام على الطريقة الإيطالية

بدون فرن

موس التوت الأحمر

45 دقيقة · بدون فرن

نوغا مثلجة

بدون فرن

بانا كوتا بالبرالين المقرمشة

1 س 30 · بدون فرن

بسطيلة بالفواكه

50 دقيقة · فرن

فور مغربي صغير مغطى بالفوندان

1 س 15 · فرن

عجائن الفواكه بالمشمش

45 دقيقة · بدون فرن

سابايون بالفواكه

25 دقيقة · بدون فرن

صربات بالفراولة

بدون فرن

سوربيه الليمون

25 دقيقة · بدون فرن

صربات فوري بالليمون وجوز الهند بالأزوت

10 دقيقة · بدون فرن

سوربيه التوت الأحمر

30 دقيقة · بدون فرن

سوربيه المانجو

25 دقيقة · بدون فرن

صربات بالتوت العليق والعنب البري والبرتقال

1 س · بدون فرن

لوح الشوكولاطة البيضاء والتوت المقرمش

50 دقيقة · بدون طهي

لوح محشو بالمكسرات

30 دقيقة · فرن

تارت لينزر بالتوت العليق

فرن

تارت الشوكولاطة البيضاء والفواكه الحمراء

1 س 40 · فرن

تارت الليمون

فرن

تارت الليمون الأخضر

1 س 10 · فرن

تارت التوت الأحمر

1 س 40 · فرن

تارت الفواكه الحمراء

فرن

تارت الشوكولاطة البيضاء والتوت الأحمر

1 س · فرن

تارت الليمون على قاعدة مقرمشة بدون خَبز

45 دقيقة · بدون طهي

تارت المانجو وكريمة الفانيلا

1 س · فرن

تارتليت الكراميل

1 س 30 · فرن

تارتلات الشوكولاطة

فرن

تارتليت الشوكولاطة والبندق

1 س · فرن

تارتلات الليمون بالمرينغ

فرن

تارتليت بالتمر

1 س 10 · فرن

تارتلت التين

1 س 10 · فرن

تارتليت بالتوت الأحمر

1 س 30 · فرن

تارتات بالفواكه

1 س · فرن

تارتليت الليمون وفاكهة العاطفة بالميرينغ

1 س 30 · فرن

تارتليت بالفستق

1 س 15 · فرن

تشارك باللوز المغلّف بالغلاساج

1 س · فرن

تيراميسو بالفواكه الحمراء

50 دقيقة · فرن

تريفل بالفواكه الحمراء

1 س 10 · بدون فرن

فاشران مثلج بالفانيليا

بدون فرن

فيرين القهوة والمقرمش

1 س 50 · بدون فرن

فيرين المانجو والجوز الهندي

40 دقيقة · بدون طهي

زبادي مثلّج مقرمش

25 دقيقة · بدون طهي

قشور الليمون بالشوكولاطة

40 دقيقة · بدون طهي

مواضيع أخرى

الأساسيات والتقنياتالأنتريميه والكعك والتارتالفيينواز والعجائن المخمّرةالبسكويت والساباي والبيتي فورالمثلجات والحلويات الباردةالشوكولاطة والحلويات السكريةالحلويات المغربيةتصميم الكعك والمالحوصفات بدون بيضوصفات بدون غلوتينوصفات بدون حليبوصفات بدون مكسّراتوصفات بدون طهيوصفات بدون فرنوصفات مقلية وسفنجوصفات بالمقلاةوصفات بالشوكولاطةوصفات بالفستقوصفات بالبندقوصفات باللوزوصفات بالفواكه الحمراءوصفات بالكراميل والبرالينوصفات بالقهوةوصفات بالفانيلاوصفات بالحمضياتوصفات بجوز الهندوصفات بالتمر والعسلوصفات بالفول السوداني والجوزوصفات بالسمسمحلويات رمضانحلويات الأعياد والمناسباتوصفات وقت الشايوصفات بالفوييتينكل المواضيع