4Cake — الرئيسية→ الأكاديمية المهنيةالكتالوج
Français

الفيينواز والعجائن المخمّرة

وصفات مهنية مفصّلة من أكاديمية 4Cake: المقادير بالغرام، والخطوات بالصور، وكلفة الإنتاج والقيم الغذائية لكل وصفة. تصفية إضافية في الكتالوج ←

بابا بماء الزهر بدون كحول

50 دقيقة · فرن

بينييه بالتفاح

قلي

بينييه بزهر الأكاسيا

قلي

فطائر محشوة بالمربى

45 دقيقة · قلي

سفنج بالكريمة

1 س 10 · قلي

بريوش نانتير

50 دقيقة · فرن

بريوش بالشوكولاطة

50 دقيقة · فرن

بريوش بالسكر المحبّب

45 دقيقة · فرن

بريوش بالفواكه المكونفة

55 دقيقة · فرن

بريوش مورّقة

فرن

بريوش مورقة بالبرالين

1 س 15 · فرن

بريوش سويسري

1 س 20 · فرن

بريوش مضفور

1 س 35 · فرن

بريوش فونديه

1 س · فرن

بريوش متقطع بالقرفة والبرالين

1 س 20 · فرن

بريوش بكريمة الباتيسيير

1 س 15 · فرن

بريوش بماء الزهر

50 دقيقة · فرن

سينابون رولز

1 س · فرن

كرواسان

فرن

كرواسان بالزبدة

1 س 20 · فرن

كرواسان باللوز

45 دقيقة · فرن

كرواسون بالفستق

1 س 40 · فرن

كرواسون الفستق المقرمش

45 دقيقة · فرن

كروكي مقرمش

1 س · فرن

كرافن البرالين المقرمش

1 س 30 · فرن

الكريب

45 دقيقة · فرن

كريب نورماندي

45 دقيقة · فرن

دانوا بالفواكه

1 س 30 · فرن

دانواز بالكريمة

1 س 30 · فرن

دونات هولز بالغلازورة

45 دقيقة · قلي

دونات محشوة بالبرالين

1 س · قلي

دونات بالقرفة

40 دقيقة · قلي

إسكارغو

فرن

فار بريتون

فرن

كوغلوف

55 دقيقة · فرن

كوين أمان

1 س · فرن

كوغلوف

فرن

بان أو شوكولا

فرن

خبز الحليب

1 س 5 · فرن

خبز الحليب المحشو

55 دقيقة · فرن

خبز الجوز

45 دقيقة · فرن

خبز التوست البريوش

40 دقيقة · فرن

خبز فيينّا بحبيبات الشوكولاطة

40 دقيقة · فرن

خبز اللوز

55 دقيقة · فرن

بانيتوني

45 دقيقة · فرن

لفائف بالشوكولاطة

55 دقيقة · فرن

لفائف بالقرفة

55 دقيقة · فرن

سافارين

فرن

شتولن

45 دقيقة · فرن

تارت تروبيزيان

2 س · فرن

مواضيع أخرى

الأساسيات والتقنياتالأنتريميه والكعك والتارتالبسكويت والساباي والبيتي فورالمثلجات والحلويات الباردةالشوكولاطة والحلويات السكريةالحلويات المغربيةتصميم الكعك والمالحوصفات بدون بيضوصفات بدون غلوتينوصفات بدون حليبوصفات بدون مكسّراتوصفات بدون طهيوصفات بدون فرنوصفات مقلية وسفنجوصفات بالمقلاةوصفات بالشوكولاطةوصفات بالفستقوصفات بالبندقوصفات باللوزوصفات بالفواكه الحمراءوصفات بالكراميل والبرالينوصفات بالقهوةوصفات بالفانيلاوصفات بالحمضياتوصفات بجوز الهندوصفات بالتمر والعسلوصفات بالفول السوداني والجوزوصفات بالسمسمحلويات رمضانحلويات الأعياد والمناسباتوصفات وقت الشايحلويات الصيفوصفات بالفوييتينكل المواضيع