Recettes au café
Fiches professionnelles de l'Académie Pro 4Cake : ingrédients en grammes, étapes en photos, coût de revient et valeurs nutritionnelles pour chaque recette. Affiner dans le catalogue →
Assiette gourmande façon café gourmand1 h · Four
Bavarois chocolat-café1 h 35 · Four
Bûche café-noisette1 h 30 · Four
Crème anglaise au café25 min · Sans four
Dacquoise au caféFour
Entremets café-noisette croustillant2 h · Four
Entremets café-vanille1 h 40 · Four
Ganache fouettée chocolat-café25 min · Sans four
Ghriba au café20 min · Four
Granité café20 min · Sans four
Gâteaux au café25 min · Four
Génoise au café35 min · Four
Imbibage au café10 min · Sans four
Moka au caféFour
Mousse au café40 min · Sans cuisson
Pot de crème vanille-café-chocolat40 min · Four
Prestige café1 h · Four
Religieuses café-chocolatFour
Truffes au café1 h 10 · Sans cuisson
Verrines café-croustillant1 h 50 · Sans four
Éclairs au café2 h · Four
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